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Ungesund & Teuer: „Tapetenkleister“ in Öko-Burgern entdeckt

Ungesund & Teuer: „Tapetenkleister“ in Öko-Burgern entdeckt

Artikel, Ernährung, Gesundheit, Wissenschaft

Der Konsumentenschutz der Arbeiterkammer Oberösterreich hat 11 vegane- und vegetarische Burger untersucht und mit klassischen Fleisch-Burgern verglichen. Dabei kam die Abteilung Konsumentenschutz zu dem Ergebnis, dass fleischlose Burger nicht nur teurer, sondern auch nicht gesünder bzw. ungesünder sind. Nur in der Ökobilanz schnitten sie deutlich besser ab. Sollen die Konsumenten sich jetzt vergiften für den Klimaschutz?